정보멘토리 모음집353

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  고구마 보관법 냉장보다 상온이 정답! 오래 두고 먹는 노하우 고구마 보관법 냉장보다 상온이 정답! 오래 두고 먹는 노하우 안녕하세요 :) 오늘은 가을과 겨울철 간식으로 사랑받는 고구마 보관법을 공유할게요 💛 저는 예전에 고구마를 냉장고 야채칸에 넣어뒀다가 며칠 만에 속이 딱딱해지고 단맛이 사라진 걸 보고 깜짝 놀랐어요 그 이후로 제대로 된 보관법을 알아보니, 고구마는 냉장보다 상온 보관이 훨씬 오래가고 맛도 유지되더라고요. 오늘은 저처럼 고구마를 자주 사두는 분들을 위해 신선함을 오래 유지하는 보관 루틴**을 단계별로 알려드릴게요 1. 고구마 보관, ‘냉장보관 금지’가 첫 단계! 고구마는 열대성 작물이라 10℃ 이하의 냉장 온도에서는 전분이 당으로 바뀌지 못하고 오히려 조직이 손상돼요. 💡 냉장보관 시 문제점:* 단맛 감소 * 속이 단단해짐 * 수분 증발.. 식재료보관 2025. 11. 10.

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  시클라멘 키우기 겨울에도 피는 향기로운 꽃, 초보자도 성공하는 관리법 시클라멘 키우기 겨울에도 피는 향기로운 꽃, 초보자도 성공하는 관리법 안녕하세요 :) 오늘은 겨울철에도 예쁜 꽃을 피워주는 대표 식물, 바로 시클라멘 이야기를 해볼게요 가을부터 겨울 사이, 꽃시장이나 마트 화분 코너에 가면 빨강·분홍·보라색의 작은 꽃잎이 뒤집힌 듯 피어 있는 아이, 그게 바로 시클라멘이에요. 저는 작년에 처음 키워봤는데, 생각보다 키우기가 쉽고 한겨울에도 거실 한켠이 화사하게 변해서 지금은 ‘겨울 필수 반려식물’로 자리 잡았어요 1. 시클라멘은 ‘서늘한 온도’를 좋아해요 시클라멘은 더위에 약하지만 추위엔 강한 꽃이에요. 따뜻한 실내보다는 10~18℃ 정도의 서늘한 환경이 좋아요. 💡 온도 관리 팁:* 거실 창가, 통풍 잘 되는 곳에 두기 * 히터 근처 × / 직사광선 × * .. 초보식집사 2025. 11. 10.

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  빨래건조대 청소법 스테인리스 반짝하게 관리하는 법 빨래건조대 청소법 스테인리스 반짝하게 관리하는 법 안녕하세요 :) 오늘은 세탁실에서 가장 자주 쓰지만 의외로 관리가 소홀하기 쉬운 빨래건조대 청소법을 정리해볼게요 🧺 저도 한동안 ‘빨래만 잘 말리면 되지~’ 했는데, 어느 날 건조대 밑면을 보고 깜짝 놀랐어요 하얗게 앉은 물때와 먼지, 코팅 벗겨진 부분엔 곰팡이까지!그래서 바로 실험 모드 ON — 식초수, 구연산, 중성세제까지 다 써보며 가장 깔끔하게 닦이는 루틴을 만들어봤어요 ✨ 1. 소재별로 청소 방법이 다르다! 건조대는 재질마다 청소 방식이 달라요. 💡 재질별 청소 가이드* 스테인리스: n식초수(식초+물 1:1)로 닦기 * 플라스틱: 중성세제 + 미지근한 물로 부드럽게 * 알루미늄: 구연산수는 피하고, 물티슈 or 마른 수건으로 저는 스.. 청소수납 2025. 11. 9.

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  행운목 키우기 겨울에도 푸르게, 따뜻한 공간의 생명력 행운목 키우기 겨울에도 푸르게, 따뜻한 공간의 생명력 안녕하세요 :) 오늘은 겨울철 실내를 푸르게 밝혀주는 식물, 바로 행운목 키우기 이야기를 해보려고 해요 “행운을 불러오는 식물”이라는 뜻처럼 거실이나 현관에 두면 따뜻하고 안정된 느낌을 주는 행운목. 하지만 겨울엔 건조하고 햇빛이 부족해 잎끝이 마르거나 노랗게 변하기도 하죠 저도 작년 겨울, 물을 자주 줘야겠다는 생각으로 과하게 관리했다가 뿌리 곰팡이를 경험한 적이 있어요 그 이후로는 겨울 루틴만큼은 확실히 다르게 관리하고 있어요. 1. 행운목은 ‘햇빛 + 통풍’이 생명이에요 행운목은 열대식물이기 때문에 따뜻하고 통풍이 잘 되는 환경을 좋아해요. 💡 겨울철 배치 꿀팁* 직사광선 X, 밝은 간접광 O* 창문 근처이되 찬바람이 직접 닿지 않는.. 초보식집사 2025. 11. 9.

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  전기요 세탁법 따뜻함은 살리고, 고장은 막는 올바른 관리법 전기요 세탁법 따뜻함은 살리고, 고장은 막는 올바른 관리법 날씨가 부쩍 추워지면서 슬슬 전기요 꺼내시는 분들 많으시죠? 하지만 아무 생각 없이 세탁기에 넣었다가 전원선이 손상되거나 내부 발열선이 끊어지는 경우 한 번쯤 겪어보셨을 거예요 ⚡ 저도 작년 겨울에 실수로 커버를 분리하지 않고 통째로 세탁했다가 “이게 고장이 날 수도 있구나…” 하고 크게 배웠어요 😅 그래서 오늘은 안전하게, 그리고 오래 사용할 수 있는 전기요 세탁법과 보관 루틴을 정리해봤어요 1. 전기요 본체는 ‘절대’ 세탁 금지! 전기요는 기본적으로 ‘커버만 세탁 가능’하고, 본체는 세탁하면 안 돼요. 💡 세탁 전 체크리스트* 커버 분리 가능 여부 확인 (지퍼형 or 일체형?) * 전원 플러그 완전 분리 * 본체 내부 발열선 손.. 청소수납 2025. 11. 8.

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  감자 보관법 싹 안 나게 오래 두는 냉장·상온 보관 꿀팁 감자 보관법 싹 안 나게 오래 두는 냉장·상온 보관 꿀팁 안녕하세요 :) 오늘은 주방에서 빠질 수 없는 기본 식재료, 감자 보관법 이야기를 해보려고 해요 저는 주말 장보기를 하면 꼭 감자를 사오는데요. 냉장고에 넣으면 금세 쪼글쪼글해지고, 상온에 두면 어느새 싹이 나서 버리게 되더라고요. 그래서 여러 방법을 테스트해본 끝에 싹 안 나고, 오래 신선하게 두는 방법을 찾았어요지금부터 감자를 ‘마트 상태 그대로’ 유지하는 보관 루틴을 공유해드릴게요. 1. 감자 보관, 냉장보다 ‘상온’이 기본이에요 감자는 냉장 보관보다 상온 보관이 원칙이에요. 너무 차가운 환경에서는 전분이 당분으로 변해서 맛이 달고 물컹한 식감이 나요. 💡 상온 보관 기본 조건* 햇빛이 들지 않는 서늘하고 통풍 잘 되는 곳* 온도 4~.. 식재료보관 2025. 11. 8.

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  11월 11일 빼빼로데이 홈카페 초코 & 커피로 완성하는 달콤한 하루 11월 11일 빼빼로데이 홈카페 초코 & 커피로 완성하는 달콤한 하루 안녕하세요 :) 오늘은 11월 11일, 빼빼로데이 홈카페 아이디어를 소개해볼게요. 편의점마다 달콤한 초코향이 가득한 날, 저는 굳이 선물용 빼빼로를 사지 않고 집에서 수제 빼빼로 + 커피 한 잔으로 감성 있게 즐기는 편이에요 이번엔 시중 제품을 예쁘게 세팅해서 홈카페처럼 꾸미는 법 + 초코 브루잉 레시피까지 정리해봤어요. 1. 빼빼로데이 홈카페 분위기 만들기 홈카페의 핵심은 분위기 세팅이에요. 달콤한 초콜릿 향이 감도는 공간이라면 사진만 찍어도 인스타 감성 제대로죠 💡 분위기 연출 팁:* 트레이나 우드보드 위에 빼빼로·머그컵 세팅 * 초코색 리넨매트 + 드라이플라워로 포인트 * 티라이트 캔들이나 무드등으로 은은한 조명 * 브라.. 정보이야기 2025. 11. 7.

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  양파 보관법 김장철 대량 보관도 신선하게 유지하는 법! 양파 보관법 김장철 대량 보관도 신선하게 유지하는 법! 안녕하세요 :) 요즘 김장 준비하면서 냉장고 정리하느라 바쁘시죠? 저도 주말마다 김장 재료를 조금씩 사두고 있는데 그중에서도 양파 보관법은 매년 꼭 한 번 검색하게 되는 주제예요 김장철엔 양파를 한 망, 두 망씩 사두니까 보관을 잘못하면 물러지고, 곰팡이까지 생기기 쉽죠. 그래서 오늘은 저처럼 양파를 오래, 신선하게 두고 싶은 분들을 위해 집에서 바로 실천 가능한 보관 꿀팁을 정리해봤어요! 1. 양파, ‘통풍’이 생명이에요 양파는 통풍이 잘 되는 환경에서 가장 오래 갑니다. 햇빛이 들지 않고, 서늘하며 공기가 순환되는 곳이 베스트예요. 💡 보관 전 확인 포인트* 겉껍질이 잘 말라 있고, 물기가 없어야 함 * 눌린 자국이나 상처가 없는 양파만.. 식재료보관 2025. 11. 7.

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  포인세티아 키우기 크리스마스 분위기 내는 겨울 대표 식물 포인세티아 키우기 크리스마스 분위기 내는 겨울 대표 식물 안녕하세요 :) 오늘은 겨울이 되면 꼭 한 번쯤 눈길이 가는 붉은 잎의 식물, 포인세티아 이야기를 해보려 해요. 매년 11월쯤이 되면 꽃집이나 마트, 카페 한켠에서 붉은 잎이 화려하게 피어 있는 포인세티아를 쉽게 볼 수 있죠. 저도 크리스마스 무드에 반해 하나 들여왔는데 생각보다 관리가 까다롭지 않아서 초보자에게도 추천드리고 싶어요 🌸 1. 포인세티아는 ‘꽃’이 아니라 ‘잎’이에요! 많은 분들이 포인세티아의 빨간 부분을 ‘꽃’이라고 생각하지만, 사실은 색이 변한 잎(포엽) 이에요. 작은 노란색 부분이 진짜 꽃이랍니다! 이 잎이 붉게 변하려면 빛과 온도, 그리고 물주기 관리가 정말 중요해요. 특히 겨울철 실내 환경만 잘 맞춰주면 집에서도 크리스.. 초보식집사 2025. 11. 7.

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  겨울 파자마 세탁법 포근함 유지하면서 보풀 없이 세탁하는 법! 겨울 파자마 세탁법 포근함 유지하면서 보풀 없이 세탁하는 법! 안녕하세요 :) 오늘은 겨울철 필수템, 따뜻한 파자마 세탁법을 소개할게요. 저는 추운 계절이 되면 늘 기모 파자마를 꺼내 입는데요, 처음엔 폭신하고 부드럽지만 세탁을 잘못하면 보풀 생기고, 촉감이 푸석해지는 경우가 많죠 😢 그래서 이번엔 제가 직접 해본 보풀 없이 포근함을 유지하는 세탁 루틴을 정리해봤어요. 겨울 파자마를 오래 입고 싶다면 아래 꿀팁 꼭 따라 해보세요! 1. 세탁 전, 소재부터 확인하기 먼저 파자마 라벨을 꼭 확인해요. 겨울 파자마는 주로 세 가지 소재예요 👇 🌿 기모·플란넬 — 따뜻하지만 보풀·수축 주의 🌸 극세사 — 부드럽지만 정전기 잘 생김 ☁️ 면혼방 — 관리가 쉬운 편 소재마다 세탁법이 다르기 때문에, 라.. 청소수납 2025. 11. 6.

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  가스레인지 불판 청소법 눌어붙은 기름때 한 번에 없애는 꿀팁! 가스레인지 불판 청소법 눌어붙은 기름때 한 번에 없애는 꿀팁! 안녕하세요 :) 오늘은 주방에서 가장 손이 많이 가는 공간, 바로 가스레인지 불판 청소법을 공유해볼게요. 요리할 때마다 생기는 기름 튐, 그리고 시간이 지나면 눌러붙는 노란 기름때까지… 매번 닦아도 왜 이렇게 얼룩이 남는지 고민이 많았어요 😅 예전엔 락스나 강력세제를 썼지만 냄새도 심하고 손에도 자극이 있더라고요. 그래서 이번엔 식초 + 베이킹소다 조합으로 천연 세정법을 시도했어요. 결과는? ✨ 불판이 새것처럼 반짝반짝! 1. 청소 전, 불판 분리와 준비 단계 청소 전에는 반드시 가스레인지 밸브를 잠그고 불판을 완전히 식힌 상태여야 해요. 뜨거운 상태에서 청소하면 손상 위험이 크답니다. 💡 준비물* 베이킹소다 3큰술 * 식초 3큰술 .. 청소수납 2025. 11. 6.

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  쌀벌레 생기기 전 냉장 상온 쌀 보관법 총정리 쌀벌레 생기기 전 냉장 상온 쌀 보관법 총정리 안녕하세요 :) 오늘은 주방의 기본 식재료이자 매일 사용하는 쌀 보관법 이야기를 해볼게요. 날씨가 쌀쌀해지는 겨울에도 주방 안은 따뜻하고 습해서 쌀벌레가 생기기 좋은 환경이 만들어지기 쉬워요. 한 번 생기면 쌀 전체를 버려야 해서 너무 아깝죠 저도 예전에 큰 봉지째로 쌀을 두었다가 벌레가 생겨서 통째로 버린 적이 있었어요. 그 뒤로는 보관법만 바꿨는데, 지금은 한 알도 안 버리고 깨끗하게 유지하고 있답니다. 1. 쌀 보관, 페트병이 정답이에요! 큰 쌀통보다는 500ml~1L 페트병이 훨씬 실용적이에요. 통풍이 어렵거나 습한 주방이라면, 쌀을 조금씩 나눠서 보관하는 게 훨씬 안전하거든요. 💡 페트병 보관 팁:* 쌀은 한 번 체로 걸러 미세 먼지를 제거.. 식재료보관 2025. 11. 6.