냉장고정리4

• 

  냉동실 정리의 기술 얼려둔 식재료 맛있게 보관하는 법! 냉동실 정리의 기술 얼려둔 식재료 맛있게 보관하는 법! 안녕하세요 :) 날씨가 점점 쌀쌀해지면서 냉장고 정리하시는 분들 많죠? 저도 며칠 전, 김장철 대비해서 냉장·냉동실을 싹 정리했어요. 그런데 냉동실을 열자마자 깜짝 놀랐어요 😅 언제 넣었는지 모르는 고기, 반쯤 언 채소 그리고 이름 모를 용기들까지…! 냉동보관은 오래 두기엔 좋지만 제대로 정리하지 않으면 오히려 맛과 신선도를 잃는 원인이 되더라고요. 오늘은 저처럼 “냉동실 한 번 리셋해야겠다” 싶은 분들을 위해 식재료별 냉동보관 꿀팁을 정리해봤어요 ✨ 1. 고기류 냉동보관법 – ‘진공+날짜표시’가 핵심 고기는 공기와 닿으면 산패가 빠르게 진행돼요. 그래서 진공포장 또는 밀폐 지퍼백 포장이 중요해요. 💡 보관법:* 구매 후 바로 1회분씩 소분 포장.. 정보이야기 2025. 10. 24.

• 

  김장 전 냉장고 공간 확보법 효율적인 냉장고 정리 노하우! 김장 전 냉장고 공간 확보법 효율적인 냉장고 정리 노하우! 안녕하세요 :) 이제 슬슬 김장철이 다가오죠? 본격적인 김장 시즌이 시작되기 전, 가장 먼저 해야 할 일은 바로 냉장고 공간 확보예요. 저도 예전엔 김치 넣을 공간이 없어 급하게 냉장고를 뒤적이며 반찬통을 쏟아낸 적이 있었어요 그래서 요즘은 김장 전 냉장고 리셋 루틴을 만들어 여유롭게 김장을 준비하고 있답니다. 오늘은 김장 전 꼭 해두면 좋은 냉장고 정리 + 공간 확보 꿀팁을 단계별로 소개해드릴게요 ✨ 1. 냉장고 속 비우기 – ‘남은 반찬 OUT’ 냉장고 공간을 만들려면 먼저 불필요한 식재료 비우기가 기본이에요. 특히 반찬통, 유통기한 지난 소스, 오래된 채소부터 점검하세요. 💡 냉장고정리 루틴:1️⃣ 반찬칸: 3일 이상 된 반찬은 과감히.. 정보이야기 2025. 10. 23.

• 

  대파·쪽파 시들기 전 구출! 오래 두고 먹는 냉동 보관법 대파·쪽파 시들기 전 구출! 오래 두고 먹는 냉동 보관법 안녕하세요. 오늘은 냉장고 속 대파·쪽파 보관법을 정리해볼게요. 요리할 때 한 번씩 쓰고 남은 파, 며칠 지나면 금세 시들거나 물러서 버리게 되죠 😢 저도 예전엔 매번 새로 사느라 불편했는데, 요즘은 식재료 냉동보관을 활용해서 한 번 손질해두면 필요할 때마다 바로 꺼내 쓸 수 있더라고요! 이번 포스팅에서는 ✔️ 대파 세척 & 손질법 ✔️ 소분 냉동 보관 요령 ✔️ 해동 없이 신선하게 사용하는 방법 까지 단계별로 소개할게요. 1. 대파·쪽파 세척과 손질법 먼저 파의 흙 제거와 수분 정리가 가장 중요해요. 깨끗하게 씻지 않으면 냉동 후에도 잡내가 남을 수 있답니다. ✔️ 세척법1️⃣ 대파를 흙이 많은 밑동까지 깨끗이 씻기 2️⃣ 겉껍질이 질긴.. 정보이야기 2025. 10. 16.

• 

  냉장고 문짝 정리 끝판왕! 다이소 냉장고 정리템으로 깔끔한 수납 완성 냉장고 문짝 정리 끝판왕! 다이소 냉장고 정리템으로 깔끔한 수납 완성 안녕하세요. 냉장고 정리 트레이와 다이소 냉장고 정리템을 활용한 문짝 수납 아이디어를 공유해보려고 해요. 냉장고를 열 때마다 소스병, 요거트, 잼 등이 뒤죽박죽 섞여 있으면 스트레스받잖아요. 저는 이번에 다이소 수납템 추천 리스트 중 냉장고 문 정리에 딱 맞는 아이템을 발견해서 실제로 구성해봤어요! 간단한 구성만으로도 냉장고 정리법이 완전히 달라지더라고요. 1.냉장고 문짝 정리에 필요한 기본템 냉장고 문은 생각보다 수납공간이 한정적이에요. 그래서 ‘보이는 공간’만 깔끔히 정리해도 전체적인 인상이 달라지죠. 이번에 사용한 건 다이소 냉장고 정리 트레이 3종 세트예요. * 슬림형 트레이 (소스병, 잼류 수납용) * 손잡이형 트레이 (음.. 정보이야기 2025. 10. 14.