반응형 전체 글253 나물 고사리 보관법 삶은 고사리·건고사리 보관 기간과 냉장 냉동 해동 팁 고사리 보관법 삶은 고사리·건고사리 보관 기간과 냉동 팁 안녕하세요.고사리는 나물 요리에 빠질 수 없는 재료인데, 막상 손질해두고 나면 금방 상하거나 냄새가 나는 경우가 많아요.특히 겨울철에는 환기나 실온 두는 시간이 줄어들면서 나물류가 더 눅눅해지기 쉬워 보관이 더 까다롭게 느껴지죠.저도 처음에는 삶은 고사리를 냉장에만 넣어두면 오래 갈 줄 알았는데, 며칠 지나지 않아 특유의 신내가 올라와서 아까운 재료를 버린 적이 있어요.그래서 이번에는 삶은 고사리부터 건고사리까지, 상태별로 가장 오래 유지되는 보관 방법을 정리해보려고 해요. 1. 고사리가 금방 상하는 이유부터 알아보기 고사리는 한번 삶아지면 수분이 많이 머금어진 상태라 온도 변화에 따라 쉽게 미생물이 늘어나요.냉장고에 넣어 두어도 문을 열.. 정보이야기 2025. 11. 30. 겨울철 집이 어두워 보이는 이유! 밝게 하는 LED 전구 색온도·밝기 선택법 겨울철 집이 어두워 보일 때 전구 색온도·밝기 선택 가이드 안녕하세요.겨울이 되면 집 안 분위기가 갑자기 더 어두워진 느낌을 받을 때가 많아요.해가 짧아지고, 햇빛 각도가 낮아지면서 같은 공간이라도 음영이 강해지고 채광이 확 줄어들어요.특히 오후 3~4시만 돼도 실내가 금방 흐릿해지는 듯한 느낌이 드는데, 이런 계절 변화를 전구 색온도와 밝기만 잘 조절해도 훨씬 밝고 따뜻하게 바꿀 수 있어요. 저도 예전엔 거실 조명이 분명 켜져 있는데 왜 이렇게 칙칙해 보일까 싶었는데, 알고 보니 색온도와 위치 선택만 조금 바꿔도 겨울철 분위기가 완전히 달라지더라고요. 1. 겨울엔 왜 평소보다 집이 더 어둡게 느껴질까? 겨울엔 외부 빛 자체가 약해져요.흐린 날이 많고, 햇빛이 비스듬히 들어와 실내 깊은 곳까지 .. 정보이야기 2025. 11. 30. 생선 굽고 남은 냄새 제거 겨울 환기 어려울 때 빠르게 없애는 방법 생선 굽고 남은 냄새 제거법 겨울 환기 어려울 때 빠르게 해결하는 요령 안녕하세요.겨울이 되면 생선을 구운 뒤 집 안에 오래 남는 냄새 때문에 난감할 때가 많아요.추워서 창문을 오래 열어두기 어렵고, 환기를 하지 않으면 냄새가 벽지나 패브릭에 스며들기 때문에 한 번 남으면 며칠씩 이어지는 경우도 있어요. 저도 생선요리를 좋아하지만 겨울에는 냄새 때문에 망설일 때가 많았는데, 몇 가지 방법을 실천하고 나서부터는 훨씬 수월하게 관리할 수 있게 되었어요.오늘은 겨울철 생선 냄새를 빠르게 없애고, 다음 날까지 냄새가 남지 않게 하는 실제로 효과 있었던 방법들을 정리해볼게요. 1. 겨울에는 왜 생선 냄새가 더 오래 남을까? 겨울철 생선 냄새가 오래가는 가장 큰 이유는 환기가 쉽지 않기 때문이에요.난방 중인.. 정보이야기 2025. 11. 30. 겨울에 살아남는 실내 화분 고르는 법 토분·플라스틱·세라믹 차이 비교 안녕하세요.겨울이 되면 식물들이 갑자기 예민해지는 것처럼 느껴져요.잎끝이 마르거나 흙이 마르기도 전에 축 늘어지는 경우도 많고, 물을 줘도 흡수가 더딘 것 같아 답답할 때가 있어요.사실 겨울에는 식물의 상태보다 화분의 소재가 훨씬 더 큰 영향을 주기도 해요.같은 식물이라도 어떤 화분을 쓰느냐에 따라 뿌리 온도, 배수, 수분 유지력이 모두 달라지기 때문이에요. 저도 처음엔 화분을 그냥 디자인만 보고 고르곤 했는데, 겨울에는 소재 선택이 훨씬 중요하다는 걸 여러 번 경험하면서 알게 되었어요. 그래서 오늘은 겨울철에 어떤 화분이 더 잘 맞는지, 각 소재의 차이를 기준으로 정리해볼게요. 1. 토분 화분 – 통기성은 최고, 대신 추위에는 조금 약해요 토분은 숨을 쉬는 화분이라고 할 만큼 통기성이 좋아요.수분.. 정보이야기 2025. 11. 30. 실내 슬리퍼 세탁방법 퍼·털·패브릭 소재별 오래 사용하는 냄새제거 관리 방법 겨울 실내 슬리퍼 세탁법 퍼·털·패브릭 소재별로 오래 쓰는 관리 방법 안녕하세요.겨울이 되면 실내 슬리퍼를 꺼내 신는 일이 많아져요.퍼나 털 소재가 안쪽에 들어가 있는 겨울 슬리퍼는 발을 따뜻하게 해주지만, 대신 금방 먼지가 달라붙거나 땀 냄새가 쌓이기 쉬워요. 특히 난방을 켜두는 집에서는 실내 공기가 건조해지면서 슬리퍼가 빨리 눅눅해지고 냄새가 더 오래 남는 경우도 있어요.저도 겨울만 되면 슬리퍼를 자주 빨고 싶지만 소재가 다 다르다 보니 어떻게 세탁해야 할지 고민했던 적이 많았어요. 그래서 오늘은 퍼·털·보아·패브릭까지 다양한 겨울 슬리퍼를 오래 쓰기 위해 어떤 방식으로 세탁하고 말려야 하는지 정리해보려고 해요. 1. 겨울 슬리퍼가 쉽게 더러워지는 이유 겨울철 실내 슬리퍼는 여름 슬리퍼보다 .. 정보이야기 2025. 11. 30. 고무장갑 냄새 원인 없애는법! 고무장갑 끈적임 제거 세척 보관방법 안녕하세요.겨울만 되면 설거지나 집안일을 할 때 고무장갑을 더 자주 사용하게 돼요. 뜨거운 물에 손이 바로 닿지 않아서 편하지만, 문제는 시간이 지나면서 특유의 고무 냄새가 올라오거나 안쪽이 끈적거리는 현상이 점점 심해진다는 점이에요. 저도 예전엔 고무장갑을 바꿔야 하나 고민할 만큼 냄새가 강하게 날 때가 있었는데, 알고 보니 관리법만 조금 바꿔도 새것처럼 오래 사용할 수 있더라고요.오늘은 겨울철에 특히 심해지는 고무장갑 냄새와 끈적임을 줄이는 방법을 차근차근 정리해볼게요.1. 고무장갑이 냄새나는 이유?고무장갑 특유의 냄새는 단순히 재질 때문만은 아니에요. 설거지하면서 사용되는 뜨거운 물, 세제, 음식물 찌꺼기 등이 장갑 안쪽에 남으면서 공기와 만나 냄새가 강해져요. 특히 겨울에는 실내 온도가 높고 통풍.. 정보이야기 2025. 11. 29. 아보카도 오래 보관방법 아보카도 후숙 남은 과카몰레 냉장 냉동 보관기간 안녕하세요.아보카도는 한 번에 적당히 익히기가 가장 어려운 과일 중 하나예요.겉으로 보기엔 멀쩡해 보여도 속이 너무 단단하기도 하고, 반대로 금방 물러져 버리기도 하죠.특히 겨울철엔 실내 온도가 낮아서 숙성이 잘 안 되고, 냉장 보관을 해도 금방 갈변되는 경우가 많아요.저도 예전에 아보카도를 여러 개 사서 보관하다가 반 이상을 버린 적이 있어서, 그 이후로 제대로 보관하는 방법을 찾아서 쓰고 있어요.오늘은 덜 익은 아보카도를 자연스럽게 숙성시키는 방법부터, 잘 익었을 때 오래 보관하는 방법까지 정리해볼게요.1. 아보카도가 익는 기준부터 확인해요아보카도는 색만 보고 익은 정도를 판단하기 어려워요.겉이 진녹색이어도 속은 딱딱할 수 있고, 갈색 톤이어도 아직 덜 익었을 때가 있어요.손으로 살짝 눌러보았을 때 .. 정보이야기 2025. 11. 29. 유리창 물자국 제거방법 난방 틀면 생기는 물자국 닦기 손자국 기름때 지우기 방지 예방 안녕하세요.겨울만 되면 난방을 시작하면서 집 안 유리창에 희미한 물자국이 생기기 시작해요.깔끔하게 닦아놨다고 생각했는데 햇빛이 비치는 방향에서 보면 얼룩처럼 보이거나 손자국 같은 흔적이 도드라져 보일 때가 있죠.특히 건조한 공기와 난방된 실내 공기가 만나면서 유리 표면의 온도가 빠르게 올라갔다 내려가는 과정에서 자국이 더 잘 생겨요.저도 겨울 아침에 유리창을 보면 밤새 생긴 자국이 은근히 신경 쓰여서 방법을 찾기 시작했던 적이 있어요.오늘은 이런 물자국과 유리 흔적을 더 쉽게 지우고, 다시 생기지 않게 유지하는 방법을 정리해볼게요.1. 겨울철 유리창에 물자국이 생기는 원리실내 난방 + 외부 찬 공기 온도차가 핵심이에요유리창은 실내와 외부 공기가 만나는 경계면이기 때문에 온도 변화가 가장 크게 나타나는 공.. 정보이야기 2025. 11. 29. 전기 토스터기 청소 방법 토스터기 냄새 원인 빵가루 제거 관리 팁 안녕하세요.아침마다 토스트를 자주 굽다 보면 어느 순간 토스터기 안쪽에서 타는 냄새가 은근히 올라올 때가 있어요.빵가루가 조금씩 쌓여 있다가 열이 가해지면서 타는 냄새가 나는 건데, 이게 계속 반복되면 음식 맛에도 영향을 줄 뿐 아니라 기기 수명에도 좋지 않아요.저도 겨울철에 따뜻한 빵을 자주 구우면서 토스터기 바닥에 쌓인 빵가루를 보고 한 번은 깜짝 놀랐던 적이 있어요.겉에서 보기엔 깨끗한데 내부에는 작은 빵 부스러기들이 계속 떨어져 쌓여 있더라고요.그래서 그 이후로는 주기적인 관리를 조금씩 하고 있어요.1. 토스터기 바닥 트레이 먼저 비우기숨은 빵가루가 가장 많이 떨어지는 부분이에요대부분의 토스터기는 밑부분에 작은 트레이가 있어요.이 트레이는 빵을 굽는 동안 아래로 떨어지는 빵가루를 모아주는 역할을 .. 정보이야기 2025. 11. 29. 겨울 쿠션 커버 고르는법 추천 퍼·벨벳·니트 쿠션 커버 소재 비교 안녕하세요.겨울이 되면 가장 먼저 바꾸고 싶은 인테리어 아이템 중 하나가 바로 쿠션 커버예요.큰 가구를 바꾸지 않아도 소재나 컬러만 조금 달라져도 거실 분위기가 확 달라지기 때문에 계절 분위기를 내기 가장 쉬운 포인트이기도 해요.특히 겨울은 따뜻함과 포근함이 중요하기 때문에 어떤 소재를 선택하느냐에 따라 느낌이 크게 달라져요 처음에는 단순히 예쁜 디자인만 보고 구매했는데, 실제로 사용해보니 소재별 장단점이 명확히 달라서 그 이후로는 비교하면서 고르는 편이에요.오늘은 겨울에 특히 잘 어울리는 대표 소재인 퍼, 벨벳, 니트의 차이를 정리해볼게요.실내 온도나 집 인테리어 분위기, 촉감 취향 등 다양한 측면에서 어떤 소재가 잘 맞는지 판단하는 데 도움이 될 거예요.1. 퍼 소재 – 가장 포근하고 존재감이 확실한.. 정보이야기 2025. 11. 28. 벽지 얼룩 제거 방지 소재별 찌든때·손때·곰팡이 지우기 없애는법 안녕하세요.집 안에서 벽지는 한 번 오염되면 감추기도 어렵고, 닦아낼 때도 재질별로 방법이 다 달라서 고민하게 되는 공간이에요.특히 겨울철에는 난방으로 인해 실내 공기가 건조해지면서 먼지가 잘 달라붙고, 옷이나 손이 닿을 때 생기는 손자국이 훨씬 쉽게 보여요.벽지 색이 밝을수록 오염이 더 도드라져 보이기 때문에 작은 얼룩도 크게 느껴지곤 하죠.저 역시 벽지에 묻은 펜 자국이나 손이 닿으며 생긴 자국을 어떻게 지워야 할지 몰라 여러 방법을 시도해 본 적이 있어요.오늘은 벽지 소재별로 얼룩을 안전하게 지우는 방법과, 오래된 찌든 때를 깔끔하게 처리하는 팁을 정리해 볼게요.무리하게 문질러 색이 벗겨지거나 얼룩이 번지는 상황 없이 해결할 수 있도록 하나씩 안내해 드릴게요.1. 벽지가 오염되는 가장 흔한 원인부터.. 정보이야기 2025. 11. 28. 흑마늘 보관법 신선도 유지하는 상온·냉장 숙성 상태별 흑마늘 습기관리 안녕하세요.흑마늘을 꾸준히 먹다 보면 보관 방법에 따라 맛이 달라지는 걸 느낄 때가 있어요.새콤한 향이 돌거나 마늘 알이 딱딱하게 변하는 등 상태 변화를 겪은 적이 있다면 보관 환경의 영향을 크게 받았다는 뜻이에요.흑마늘은 일반 마늘과 달리 숙성 과정에서 수분이 많이 빠지고 풍미가 농축되기 때문에, 보관 온도와 습도에 더 민감하게 반응해요.그래서 오늘은 흑마늘을 오래 두고 먹어도 풍미를 그대로 유지할 수 있는 보관법을 정리해보려고 해요.1. 흑마늘이 쉽게 상하는 이유부터 이해하기흑마늘은 숙성 과정에서 내부 수분이 줄어들면서 마늘 속 당분과 아미노산이 반응해 깊은 흑갈색을 띠게 돼요.이 과정은 맛을 풍부하게 만드는 장점이 있지만, 완성된 뒤에는 수분이 부족한 만큼 공기 중 수분을 흡수하거나 반대로 수분을 .. 정보이야기 2025. 11. 28. 이전 1 2 3 4 ··· 22 다음 💲 추천 글 반응형