고구마 말랭이 만들기1

• 

  고구마 말랭이 촉촉하게 만드는 법 에어프라이어·건조기 레시피 보관법 고구마 말랭이 만드는 법 에어프라이어·건조기로 만드는 집간식 안녕하세요.고구마가 맛있는 계절이 되면 군고구마뿐 아니라 간식처럼 먹기 좋은 말랭이도 생각나기 시작해요.시중에서 파는 말랭이도 맛있지만, 직접 만들어 먹으면 당도 조절도 되고 식감도 원하는 대로 만들 수 있어서 훨씬 만족스러워요.예전에는 말랭이를 만들려면 며칠간 햇볕에 말려야 한다고 생각했는데, 지금은 에어프라이어나 건조기만 있으면 집에서도 쉽게 만들 수 있어요. 오늘은 고구마 종류 고르는 방법부터, 에어프라이어 버전과 식품건조기 버전까지 집에서 실패 없이 만드는 과정을 정리해볼게요. 1. 고구마 말랭이에 잘 맞는 품종 말랭이를 만들 때 어떤 고구마를 사용하는지도 식감에 영향을 줘요.수분이 많은 밤고구마보다는 호박고구마나 베니하루카처럼.. 식재료보관 2025. 12. 3.