
안녕하세요.
겨울이 되면 따뜻한 국물 요리나 반찬을 넉넉하게 만들어 두고 보관할 일이 많아져요.
그러다 보면 유리 밀폐용기에서 김치 냄새, 양파 냄새, 고기 양념 냄새가 꽤 오래 남아 신경 쓰일 때가 있어요.
리는 냄새가 덜 밴다고 알려져 있지만, 패킹과 뚜껑 부분은 재질 특성상 향을 잘 흡수해서 세척만으로는 쉽게 빠지지 않을 때가 있거든요.
저도 매번 설거지 후 뚜껑을 열어보면 은근한 냄새가 남아있어서 찝찝했어요.
그런데 몇 가지 방법을 바꿔보니 냄새가 훨씬 덜 남고 다음에 사용할 때도 훨씬 깔끔하게 관리할 수 있었어요.
1. 유리 용기에 냄새가 배는 이유
유리 바디는 냄새가 깊게 스며들진 않지만, 뚜껑 패킹은 실리콘 재질이라 향을 흡수하기 쉬워요.
특히 김치나 양념류는 산도와 향 성분이 강해서 패킹에 냄새가 오래 머물기 쉽죠.
여기에 겨울철엔 환기까지 줄어들면서 냄새가 더욱 정착하는 느낌이 들어요.
2. 기본 세척만으로는 안 빠질 때 필요한 단계
평소처럼 세제로 닦아도 냄새가 남는다면, 따뜻한 물부터 활용하는 것이 첫 단계예요.
따뜻한 물은 패킹 사이사이에 남아 있는 기름 성분을 먼저 녹여줘요.
기름이 제거되어야 냄새 원인도 같이 떨어지기 쉬워져요.
세제를 풀어 깨끗하게 세척한 후 완전히 말리는 것까지가 기본 단계지만, 그래도 냄새가 남는다면 아래의 방법들을 한 번씩 시도해볼 만해요.
3. 베이킹소다 활용: 가장 간단하고 효과적인 방법
가장 많이 쓰는 방법이 베이킹소다예요.
따뜻한 물에 베이킹소다를 한 스푼 정도 풀어 용기와 뚜껑을 20분 정도 담가두면 남아 있는 냄새 성분이 중화되면서 자연스럽게 빠져요. 패킹만 분리해서 따로 담가두는 것도 좋아요.
냄새 대부분이 패킹에서 나오는 경우가 많기 때문이에요.
담갔다가 가볍게 헹구고 말리면 대부분 깨끗해져요.
4. 구연산 활용: 기름기·음식 찌든 냄새 제거에 강함
구연산은 산성 성분이라 냄새 자체를 분해하는 효과가 커요.
음식 냄새뿐 아니라 김치나 마늘처럼 자극적인 재료들의 향을 없애는 데도 도움이 돼요.
따뜻한 물에 구연산을 한두 스푼 풀어 담가두면 금방 냄새가 줄어드는 걸 느낄 수 있어요.
특히 오래 방치되어 냄새가 강하게 밴 용기라면 베이킹소다보다 구연산이 더 강력해요.
5. 뜨거운 물 + 중성세제: 기본이지만 가장 확실한 방법
냄새가 아주 심하지 않은 상태라면 뜨거운 물을 통한 세척만으로도 충분해요.
끓는 물은 금물이고, 뜨거운 물에 세제를 풀어 부드러운 스펀지로 닦아주면 좋아요.
유리는 열에 강하지만, 갑작스러운 온도 차에는 약하니 찬물 상태에서 바로 뜨거운 물을 붓진 않는 게 안전해요.
6. 뚜껑 패킹 냄새 빼는 방법
냄새 원인의 80퍼센트가 패킹에 집중되어 있어요.
패킹은 따로 분리해 세척해야 하고 오래 사용한 패킹은 미세하게 변색되며 냄새가 더 잘 배게 돼요.
패킹 전용 관리 방법은 아래와 같아요.
따뜻한 물에 분리 후 담그기
베이킹소다 또는 구연산 사용
완전히 말린 뒤 조립하기
말리는 과정에서 남은 습기가 있으면 그 냄새가 다시 베일 수 있기 때문에, 하루 정도 넉넉하게 말려 둔다면 훨씬 더 깔끔하게 관리할 수 있어요.
7. 냄새가 다시 배지 않게 하는 보관법
유리 밀폐용기는 세척 후 바로 뚜껑을 닫아두면 냄새가 갇힐 수 있어요.
완전 건조가 되지 않은 상태에서 닫으면 습기가 안으로 머물면서 퀴퀴한 냄새의 원인이 되기도 해요.
말릴 때는 반드시 뚜껑을 분리해서 공기 중에 충분히 말리고, 보관할 때도 아주 살짝 열어 보관하는 것이 좋아요.
저는 아예 뚜껑을 뒤집어서 살짝만 걸쳐두는 방식으로 보관하고 있어요. 그랬더니 냄새 배임이 훨씬 줄었어요.
마무리
유리 밀폐용기는 한 번 베인 냄새를 빼려면 은근히 시간이 걸리지만, 세척 순서만 잘 잡아도 생각보다 쉽게 관리할 수 있어요.
겨울철에는 양념 반찬을 더 자주 보관하게 되니까 세척과 말림에 조금 더 신경을 써두면 다음에 사용할 때 훨씬 쾌적하고 깔끔해요.
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